بلیو کالر کے کام کے ذریعے میں نے کاروبار کے بارے میں کیا سیکھا؟

30-تھوڑا سا، درمیانی طبقے کے امریکی شہری ہونے کا امکان یہ ہے کہ میں نے اس سے کہیں بھی نہیں کہا کہ میں نے کئی صلاحیتوں میں کام کیا ہے. میں منعقد ہونے والے ملازمتوں کی مثالیں ایک آرام دہ ڈائن ریستوران، سہولت اسٹور، اور حال ہی میں، ایک باہمی باہمی تعاون کے دفتر کی جگہ میں شامل ہیں. ان مقامات میں سے ہر ایک ان کے اپنے منفرد ترتیب اور ثقافت تھا، کچھ میں نے دوسروں کو مختلف وجوہات کے لۓ ترجیح دی. یہ اتنی دیر تک نہیں تھا کہ میں جانتا تھا کہ ہر جگہ مجھ پر کتنا اثر ہوا اور پیدا ہونے والی صلاحیتوں میں ممکنہ طور پر بہتر کیا جا سکتا ہے.

ریسٹورینٹ لائن کارکن

جب میں اس مقام پر پہلا مقام حاصل کروں گا تو میں کس طرح جانتا ہوں کہ کس طرح "گھر کے پیچھے" کو کچلنا تھا. لائن کک اسٹیشنوں میں ٹوٹ گئے تھے، جس میں ایک "بروائل"، ایک "وسط" اور ایک "بھاری کھانا" شامل تھا. کام کے علاقے میں صرف دو فوٹ وسیع تھا، جس کے ساتھ کھانا پکانے کا سامان کارکنوں کے پیچھے رکھا گیا تھا اور گرم "ہولڈنگ" "ان کے آگے علاقے. ایک اور تندور علاقے گرین کے اوپر واقع تھا، جہاں ڈیپس اور روٹی اسٹیک تیار کی جاتی تھیں، ان میں سے کچھ 200 ڈگری فرنس ہیٹ سے زیادہ درجہ حرارت تک پہنچا.

مزدور ایک دوسرے سے مسلسل ٹپپ رہے تھے، جب "پیچھے" یا "اوپر" آنا یا مائکروویو کی طرف سے چلنے یا کچھ کے لئے تک پہنچنے کے لئے تھا. اس دن میں اس ترتیب میں میں نے اس غلطی سے سیکھا جب میں نے وسط کے اسسٹنٹ کے سر اور گردن پر بروکولی ڈپ زمین کے مربع کی ایک سکالنگ کٹوری دیکھی. سوال میں ملازم نے واقعہ سے پہلے اور دوسرا ڈگری جلا دیا اور فوری طور پر ہسپتال گئے.

بدقسمتی سے، ایک الگ الگ واقعہ نہیں تھا. دیگر مسائل پر مشتمل ہے:

• مائکرو ویوز کارکنوں کے سربراہوں کے اوپر بہت اونچی زیادہ رکھی جا رہی ہیں، جس کے نتیجے میں اسی طرح کی چوٹیاں.
• قریبی قریبی فریریوں کے دورے اور جلانے کا باعث بنتے ہیں.
• بدقسمتی سے ڈیزائن شدہ خوراک / مساجد سیٹ اپ کے نتیجے میں کارکنوں کو مسلسل مسلسل ان کی کشیدگی لاشیں اور غیر معمولی عہدوں میں موڑنے والی.

کیا فرق ہوسکتا ہے

یہ پتہ چلا ہے کہ بعض عوامل، جیسے دستیاب جگہ، ملازم کی نقل و حرکت، اور ergonomics حفاظت اور کارکردگی کو فروغ دینے میں مددگار ہیں. مختصر طور پر، ریسٹورانٹ نے زخمی ملازم کے ہسپتال کے دورے اور بحالی کے لئے بل کو پاؤں کی طرف سے رقم کھو دیا، اور کارکنوں کو ایک کم کارکن رکھنے کے لئے اضافی گھنٹے کام کرنا پڑا.

میں تحقیق کے ذریعے پایا کہ یہ ریستوراں کی طرف سے چوٹ اور پھیلانے میں نمایاں طور پر کمی ہے:

• کارکنوں کے پیچھے براہ راست چلنے والی دو سے تین فوٹ اضافی جگہ کی جگہ.
• پہنچنے کے خاتمے کے لئے ہاتھوں پر آلو اور مائکروویوشنز کو ہٹا دیں.
• کارکن عام طور پر کھڑے ہو جائے گا.

اس آپریشن کے باوجود کہ یہ آپریشن نیا ہے یا قائم ہے، کارکردگی اور حفاظت کو ایک قطار میں ریستوران کے لۓ لے آؤٹ کرتے وقت نمبر ایک تشویش ہونا چاہئے. برتن، کٹ، ریڑھیاں اور ٹھوس ایک باورچی خانے میں مشترکہ ہیں، 56 فیصد سے زیادہ باورچی خانہ کارکنوں کو ان قسم کے زخموں کی اطلاع دینے کے ساتھ ساتھ بار بار تحریک اور مسلسل موڑنے کی وجہ سے طویل عرصہ تک موکولوسکیلیال کی خرابیوں کی اطلاع دی جاتی ہے. لہذا آپ کے ریستوراں کے ڈیزائن کو احتیاط سے پلاٹ کرنے کے لئے اضافی وقت لگیں اور سب سے پہلے ڈرائیو کی جانچ کریں کہ یہ مؤثر اور محفوظ ہے.

یہ دیکھیں: مفت ریسٹورانٹ، بیکری اور کیفے کاروباری منصوبوں

سہولت اسٹور کلرک

اپنے باورچی خانے سے پہلے مہم جوئی، میں نے ایک سہولت اسٹور میں قبرستان کی تبدیلی کی. چوری ایک انتہائی مشکل مسئلہ تھی، خاص طور پر ملازمتوں میں. ایک کارکن ابھی تک ایک ہی گاہک کی مدد کرنے کے لئے گیا تھا کہ بیئر کے دس سے زائد واقعات کی چوری کے ساتھ. اس محاذ میں کیا اضافی حقیقت یہ ہے کہ یہ دکان منشیات اور گروہ کی دشواریوں کے ساتھ ایک پریشان کن پڑوسی چھری میں واقع تھا.

میں نے ملازمت کے بعد میں نے "تل" کی حیثیت سے کام کیا اور انتظامیہ کو ان کے اپنے بنیادی ڈھانچے کے اندر اندر تلاش کرنے میں مدد ملی. معائنہ کار ملازمین کو دریافت کیا گیا اور گھاس لگایا گیا، اور میں نے چوری کو کم کرنے کے مقصد کے ساتھ نئی اسٹور کی پالیسیوں کو قائم کرنے میں مدد کی. جب میں چلے گئے تو، چوری 80 فی صد کی کمی سے کم ہوگئی، اور نقصان کی روک تھام اور حفاظت نے آگے بڑھتے ہوئے توجہ مرکوز کیا.

حفاظت اور نقصان کی روک تھام کو فروغ دینے کے لئے

اگرچہ ایک اہم مقدار میں گاہک کی چوری اس مقام پر واقع ہوئی ہے، اس میں کوئی کمزور اثرات نہیں ہیں جو بے حد ملازم چوری نہ صرف مجھے بلکہ میرے مینیجرز بھی. مینجمنٹ کی طرف سے مسئلے سے آگاہ کرنے کے بعد میں نے اپنی تحقیقات کی اور سرخ جھنڈے کو نشانہ بنایا جیسا کہ واضح ہو گیا. اس کے بعد تک یہ پتہ نہیں تھا کہ ان ملازمتوں میں سے زیادہ تر نہ صرف مجرمانہ پس منظر ہیں، بلکہ ان کے کام کے حالات سے بھی مطمئن نہیں تھے، ایک خطرناک کاکیل بنانا جو صرف تباہی کا سبب بن سکتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ، پتہ چلا کہ ملازمین ملازمین کی چوری کے باعث سالانہ 50 بلین ڈالر چوری کرتے ہیں، جو زیادہ تر ان کے فوری طور پر اپنے سپروائزر کے ساتھ عدم اطمینان سے منسوب کیا جا سکتا ہے.

مینیجرز کم ملازم مورال کو بہتر بنا سکتے ہیں:

• واضح مواصلات پر عمل کریں.
• مشکل کام کو تسلیم کرتے ہیں.
• اعتماد دکھائیں.
• مثال کے طور پر رہیں.

چوری پر صفر رواداری کی پالیسی کو نافذ کرنے اور اپنے ملازمین کے ساتھ مثبت تعلقات قائم کرنے کے ذریعے، چوری کرنے کی حوصلہ افزائی، جس کے بعد کسٹمر چوری کے ساتھ مسئلہ کو مؤثر طریقے سے حل کیا جا سکتا ہے. آگاہی، فعال، اور مثبت ہونے والے مینیجرز کو شروع کرنے کے لئے ایک بہت اچھی جگہ ہے.

یہ بھی دیکھتے ہیں: ملازمین کی پانچ اقسام آپ کو اپنے ابتدائی سفر کا سفر اور ان کا انتظام کیسے کریں گے

آفس کارکن

آخر میں، میرا سب سے حالیہ پوزیشن ایک دفتر کی عمارت کے اندر اندر واقع تھا، جہاں میں نے نوٹ اور ریفیل کارافوں کو لے جانے کے لئے لا محدود طور پر ٹھنڈا کیا. ان کاموں کے درمیان، میں دوسرے سوچنے والوں کے ساتھ تعاون کرتا ہوں کہ وہ مختلف گیمنگ کی ویب سائٹوں کے لئے ایک مضمون کے لۓ اگلے عظیم خیال سے مدد کریں. میری فوری ٹیم تقریبا چار کارکنوں سے بنا تھا، اور ہم پورے دن میں تعاون کریں گے اور اس کے بعد ہمارے انفرادی کاموں کو واپس لے جائیں گے.

میں نے پورا کام ملا، خاص طور پر جب میں نے اپنے شریک کارکنوں کے ساتھ تعاون کیا. ہم سے بات چیتیں مضحکہ خیز سے، کبھی کبھی آنکھ کے جھکنے میں ہوتی ہیں. تاہم، کسی چیز کی سمت کے طور پر سادہ طور پر مواصلات کے بہاؤ کو بہتر یا بدترین طور پر تبدیل کر سکتا ہے.

یہ معاملہ کیوں ہے

ایک باہمی باہمی کمپنی کی ثقافت یہ تھی کہ یہ فرم روزانہ کی بنیاد پر ٹیم سے میز کی جگہ پر ڈھانچے. جیسا کہ یہ زیادہ یا کم "ٹیک" فرم تھا، اس نے فیس بک اور موزیلا جیسے دیگر تکنیکی اداروں سے لے آؤٹ خیالات کا استعمال کیا، جس کے نتیجے میں کارکن نفسیات کو مثبت طور پر متاثر کیا گیا تھا. اس کے علاوہ، ملازمتوں کو انفرادی اہلیت کا تعین بھی کیا جائے گا اور ان ٹیموں کو ان کے نتائج کی بنیاد پر لے جایا جائے گا، ان کو دوسروں کو ان کی تفویض کریں جو اچھی طرح سے ان کی مکمل کریں.

اس طرح کی کمپنیاں اس طرح کی شرکت اور تعاون کے فروغ کو فروغ دینے کے دوسرے طریقوں ہیں:

• چیلنج کو فروغ دینے ماحول.
• مختلف افراد سے تعلق رکھنے والے ٹیموں کو تشکیل دیں.
• ملازمتوں کو تعاون فراہم کرنے کی آزادی کو فروغ دینے اور ایک دوسرے کے خیالات کے ساتھ آتے ہیں.

بے شمار ریستورانوں اور دیگر غیر معمولی ملازمتوں کے ساتھ میری ماضی کو دور کر دیا گیا تھا. تھوڑی دیر سے اس دفتر کا ماحول مجھ پر تھا. جہاں تک تعاون کے ساتھ کام کرنا ممکن نہیں ہوسکتا ہے، احترام اور کھلی ذہنیت جیسے چھوٹی چیزوں کے لئے کام نہیں کرسکتا ہے، اس قسم کی ماحول کو فروغ دینے والے ٹیک کمپنیوں میں ایک طویل راستہ ہے.

یہ بھی دیکھیں: آپ کی کمپنی کی ثقافت کو کیا فرق ہے؟

جائزہ لینے کے لئے

اس بات کی کوئی بات نہیں کہ آپ کی کونسی صنعت جس میں ہو گی، میں نے سیکھا ہے کہ ہمیشہ وہاں بہتری کے لئے کمرے ہے. سٹوک بننا اور اپنے طریقوں کو قائم کرنا بدعت کو روکتا ہے. اگر میں اس ریستوران مینیجر ہوں تو، مجھے ملازمین کے زخموں کی وجہ سے بڑھتے ہوئے طبی اخراجات کا سامنا کرنا پڑا، اس وجہ سے اس نے فوری طور پر فیصلہ کیا اور مناسب تبدیلیوں کی.

اگر میں سہولت اسٹور مینیجر ہوں تو میں نے زیادہ ہاتھ لے لی ملازم چوری کے مسئلے کو حل کرنے کے لۓ اس کے بجائے میرے لئے ایسا کرنے کے لۓ ایک نئی کرایہ سے پوچھنا. یہ نئے ملازم کے منہ میں ذائقہ کا ذائقہ چھوڑ سکتا ہے، اگرچہ میں نے ذاتی طور پر اسے ایک تعریف کے طور پر لے لیا. کسی مینیجر کسی صورت میں صورت حال کا چارج لے کر ترجیح دیتے ہیں، اور انہیں اپنے ملازمین کو مثال کے طور پر قیادت کرنے کی اجازت دیتا ہے.

اور آخر میں، میں نے گزشتہ کام میں منیجرز تھے، میں نے کام کیا، میں ٹیم کے ممبروں کے درمیان تعاون کی حوصلہ افزائی کروں گا، اور اپنی ٹیم سے ہر روز کچھ نیا سیکھنا جاری رکھنے کے لئے زور دیا.

کیا کچھ چیزیں آپ کے طور پر مختلف ہیں ان صنعتوں میں ایک کاروباری مالک؟ کیا آپ ان صنعتوں میں کسی قیمتی بصیرت پیش کرسکتے ہیں؟ مجھے ذیل میں تبصرے میں بتائیں!