آپ کی کمیونٹی میں کھانے کی پینٹری کیسے بنائیں؟

یہ مضمون ہمارے غیر منافع بخش بزنس اسٹارٹ اپ گائیڈ کا حصہ ہے- مضامین کی ایک curated فہرست آپ کو منصوبہ بندی، شروع کرنے، اور اپنے غیر منافع بخش کاروبار کو بڑھانے میں مدد کرنے کے لئے ہے!

کیا آپ نے حیران کیا کہ کھانے کی پینٹری، اپنے مقامی برادری کو واپس دینے کے لئے؟ تم اکیلے نہیں ہو؛ انڈیا اور بیرون ملک میں بھوک ایک بڑھتی ہوئی مسئلہ ہے. فیڈ امریکہ کے مطابق، امریکہ میں 49.1 ملین امریکیوں کو کافی سستی اور غذائی خوراک کی کافی مقدار تک رسائی حاصل نہیں ہے. یہ "غذائی مصیبت" کے طور پر یہ کہا جاتا ہے، بڑھتی ہوئی تعداد میں خاندانوں پر اثر انداز ہوتا ہے.

اس بڑھتی ہوئی مطالبے کے جواب میں، آپ کو ضرورت میں مدد کرنے کے لئے ایک کھانے کی پینٹیریو یا کھانے کی شیلف کھولنے پر غور کر سکتا ہے. اس طرح غیر منافع بخش بنانا فائدہ مند ہوسکتا ہے، لیکن یہ اس کی اپنی چیلنجوں کے ساتھ آتا ہے. اگر آپ سوچ رہے ہو کہ کھانے کی پینٹری کس طرح شروع کرنا ہے، پڑھنا جاری رکھنا.

کھانے کی پینٹری کو شروع کرنے والے افراد کی مدد کرنے کے لئے، ہم نے دو ماہرین سے پوچھا ہے کہ روزانہ کی بنیاد پر کھانے کی پینٹری میں کام کرنے کے لئے کیا کام کرتا ہے. اس قسم کی غیر منافع بخش تنظیم کو شروع کرنے کے لئے.

یہ بھی دیکھیں: غیر منافع بخش تنظیم کیسے شروع کریں

پڑھنے والے پروگرام کے مینیجر، پڑوسیوں میں ترقی کے رہنما ریک النگھمھم، اور الیکسن ہولوگ، ایک کھانا شروع کرنے کے بارے میں کچھ تجاویز پیش کرتے ہیں.

تنظیموں پر تھوڑا سا پس منظر ہے:

پریسم ان لوگوں کو کھانے کی شیلف کی ضرورت میں مدد کرتا ہے.

PRISM، جو سماجی وزارت میں لوگ جواب دینے والے لوگوں کے لئے کھڑا ہے، مارکیٹ میں چلتا ہے. اپنے بنیادی پروگراموں میں سے ایک کے طور پر فوڈسیلف. یہ ہر ماہ 600 خاندانوں کی خدمت کرتا ہے جس کے ارد گرد منینلاپس، مینیسوٹا کے ارد گرد کے مضافات میں رہتے ہیں.

پڑوسیوں کی طلب میں اضافے کی جا رہی ہے.

پڑوسیوں نے ماہانہ 550-600 خاندانوں کو اپنے کھانے کی شیلف کے ذریعہ، جو شمالی ڈکوٹا میں سات کمیونٹیوں کی مدد کرتا ہے اس کی مدد کرتا ہے. مینیسوٹا میں کاؤنٹی PRISM کی طرح، تنظیم بہت سے دیگر مدد کے پروگراموں کو بھی پیش کرتا ہے.

ہمارے ماہرین کی مدد سے، ہم پانچ موضوعات کو آؤٹ کریں گے کہ ہر کھانے کی پینٹری آرگنائزر کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.

کھانے کی پینٹری شروع کرنے کے لئے ایک منصوبہ بنانا

ایک کاروبار شروع کرنے کی طرح ایک غیر منافع بخش کاروبار شروع کرنے کی ضرورت ہے. ایک ٹھوس منصوبہ بنانے میں آپ کی مدد کے لئے، ہمارے فوڈ بینک کے بزنس گائیڈ کو چیک کریں. ہمارے ٹیمپلیٹس کو استعمال کرنے کے علاوہ، ہولوگ نے ​​اپنے پہلے کلائنٹ کی مدد سے پہلے سوالات کی ایک فہرست کا جواب دیتے ہوئے پیش کی.

یہ بھی دیکھیں: غیر منافع بخش کاروباری منصوبہ کو کس طرح لکھتے ہیں

اپنے سروس کے علاقے کو جانیں

• آپ کی سروس کا علاقہ کیا ہے؟
• آپ کے علاقے میں کیا مطالبہ ہے؟
• آپ کے کھانے کی پینٹری کا کون استعمال کیا جائے گا اور اس کے بارے میں کس طرح کا کھانا آپ کو دے گا.

آپ کی مدد

• کتنی دفعہ ایک خاندان آ سکتا ہے؟ ہر ماہ؟
• کتنی غذا کا کھانا لے جا سکتا ہے؟
• خوراک میں ان لوگوں کو خوراک کس طرح تقسیم کیا جاتا ہے؟
• آپ کے گھنٹے کا کیا کام ہے؟

اندرونی ساختہ

• کون منظم اور رضاکاروں کو ہدایت کرتا ہے؟
• وہ اپنے رضاکاروں کو کب پہنچتے ہیں جب وہ آتے ہیں؟
• غذا کی پاکیزگی کو صاف کیسے رہتا ہے؟
• روزانہ کاموں کے لئے کون ذمہ دار ہے؟
• کھانے کی اسٹوریج کس طرح سنبھالا جائے گی؟
• نئے گاہکوں تک کیسے رسائی ملے گی؟
• نئے کلائنٹ کی انٹیک کا کونسا چارج ہے؟
• باہر کی معاونت

آپ کون سی مدد کے لئے پر اعتماد کریں گے مساوات؟

• باہر سے متعلق تعلقات بنانے اور برقرار رکھنے کا ارادہ کون ہے؟
• کیا آپ کا ادارہ فنڈز، امداد یا دیگر غیر منافع بخش فنڈز کے ذرائع کے لئے اہل ہوسکتا ہے؟
• باہر کے گروپوں کے ساتھ فنڈ ریزنگ کے لئے کون ذمہ دار ہے؟ پناہ گاہوں پر کھانا
• ضرورت میں ان کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے، آپ کو پیش کرنے کے لئے کھانے کی مسلسل فراہمی کی ضرورت ہوگی. لوگوں کو آپ کی خدمات پر منحصر ہونے کے لۓ طویل عرصہ تک نہیں لگنا پڑے گا، لہذا اس بات کو یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ آپ کو ہر بار شیلف پر کافی خوراک ملے.

آپ کے شیلوں کو ذخیرہ کرنے کے چار طریقوں ہیں:

کھانے کی ڈرائیوز

جب یہ گروسری اشیاء جمع کرنے کے لئے آتا ہے تو، خوراک کی ڈرائیوز سپورٹ کا سب سے زیادہ مقبول ذریعہ ہے. کھانے کی ڈرائیو کے دوران، آپ کمیونٹی کے ارکان، کاروباری اداروں، یا گرجا گھروں سے پوچھیں گے کہ آپ کو تنظیم کو آپ کی تنظیم میں عطیہ کرنا ہے. مثال کے طور پر، اسکولوں اور گرجا گھروں سے مقامی عطیہ پر منحصر ہے.

فوڈ بچاؤ

ہولوگ مقامی ریستورانوں، کسانوں اور گروسری اسٹوروں کے ساتھ مل کر ٹیموں کو مشورہ دیتے ہیں جو اپنی باقیات کو عطیہ دیتے ہیں. PRISM تازہ خوراک کے لئے ایک علاقائی کرسی کی دکان- کیوب فوڈس کے ساتھ کام کرتا ہے.

خوراک خریدیں

ایک ایسے وقت آئے گا جب آپ کو چند اشیاء خریدنے کی ضرورت ہے. آپ کو ایک سست مہینہ ہوسکتا ہے جہاں عطیہ کم ہے، یا ایسی اشیاء سے باہر چلیں جنہیں اکثر عطیہ نہیں کیا جاتا ہے. ہولوگ کا کہنا ہے کہ ان دنوں کے دوران، آپ کو آپ کی ضرورت کو خریدنے کے لئے بجٹ کی ضرورت ہوگی.

"کھانے کے عطیہ کے علاوہ، ہم بھی بہت زیادہ پیسے پر منحصر ہیں، اور ہر ہفتے پیداوار، اشیاء جیسے دودھ، انڈے ، مکھن، اور پنیر ہمارے خاندانوں کے لئے، "وہ کہتے ہیں. "ہر ڈالر کے عطیہ کے لئے، ہم ایک خاندان کو چھ کھانا فراہم کرسکتے ہیں. کھانے کی خریداری کے بغیر، PRISM ضروری ہے کہ کمیونٹی میں ضرورت کی سطح کی سطح پر جواب دیں. "

مقامی کاروباری اداروں کے ساتھ شراکت داری کو کم شرح پر کھانے کے لۓ، یا بلک میں خریدنے کی کوشش کریں تاکہ آپ کی تنظیم ہر ڈالر تک پہنچ جائے.

یہ بھی دیکھیں: 3 اچھے وجوہات کیوں غیر منافع بخش بہتر بزنس کی ضرورت ہے

فوڈ بینکوں

ایک مقامی کھانے کی پینٹری کی مدد کے لیے خوراک کے بینکوں کو تبدیل کر سکتا ہے. بڑے پیمانے پر عطیات کو بچانے کے لئے کھانے کے بینک بڑے کاروباری اداروں، کھانے کے ڈسٹریبیوٹروں، اور مینوفیکچررز کے ساتھ کام کرتا ہے. یہ عطیہ کم تنظیموں کو کم قیمتوں پر کم کردیئے جاتے ہیں.

کھانے کی پینٹری شروع کرتے وقت کلائنٹ کے تعلقات کو ہینڈل کرنا

کھانے کی پناہ گاہ مختلف قسم کی مدد کرتی ہے، لیکن وہ لوگ جو کام کرتے ہیں وہ عام طور پر ایک چیز ہے- انہیں مدد کی ضرورت ہوتی ہے. گاہکوں کو استقبال محسوس کرنے کے لئے صحیح قسم کا ماحول بنانے کے لئے ضروری ہے.

یہ صرف کچھ کرنے کے لئے چند تجاویز ہیں:

لچکدار گھنٹے پیش کریں

جو لوگ کھانے کی پینٹری کا استعمال کرتے ہیں وہ اکثر "بے بنیاد" ہیں. وہ ایک کام ہے لیکن ختم نہیں ہوسکتے ہیں. ان کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے، اس بات کا یقین کریں کہ آپ کے دو گھنٹے روایتی نو سے پانچ ملازمتوں کے ارد گرد کام کرتے ہیں.

انٹرویو کا آغاز

نئے گاہکوں کو قبول کرنے کے لۓ، آپ کو ایک انٹرویو کرنے کی ضرورت ہوگی. یہاں بہت سے تجاویز ہیں:

دوستانہ رہیں اور خوش آمدید

ایک انٹرویو کا تعاقب کریں، تحقیقات نہ کریں

• کلائنٹ کو شرمندہ محسوس کرنے سے انکار کر کے مثبت زبان کا استعمال کریں.
• عمل کو ممکنہ طور پر جلد اور دردناک طور پر بنائیں
• کھانے کی تقسیم کے طریقہ کار کا فیصلہ کریں
• دو اقسام کی تقسیم: باکسرڈ فوڈ اور کلائنٹ انتخاب. "باکسڈڈ فوڈ" ماڈل ہر کلائنٹ کو کھانے کے پری پیکڈ باکس لینے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، جبکہ "کلائنٹ انتخاب" ماڈل ایک گروسری اسٹور ماحول میں پیش کرتا ہے جو گاہکوں کو کھانے کے لۓ کھانا پکانا چاہتی ہے.

خوراک "ماڈل منصفانہ ہے- سبھی ایک ہی چیزیں ملتی ہیں، آپ کو گروسری کی دکان کی تیاریوں کے لئے جگہ کی ضرورت نہیں ہے، اور یہ تقسیم کی آسان طریقہ ہے. تاہم، خوراک کو ضائع کرنے جا سکتا ہے. ہو سکتا ہے کہ خاندان میں میوے کی الرجی ہے اور میوے مکھن کی معیاری جار مددگار نہیں ہے. شاید آپ کے گاہکوں میں سے ایک فیصد زیادہ اخلاقی طور پر متنوع کھانا پسند کرے گا. ان وجوہات کے لۓ، بہت سے غذا کی پناہ گزینوں جیسے جیسے پڑوسیوں نے "گاہک کی پسند" ماڈل میں تبدیل کر دیا ہے، جس میں برمنگھم نے کہا کہ کلائنٹ کے تعلقات میں بہتری آئی ہے.

"انتخاب ماڈل منتقل کرنے کے لئے ہمارے لئے مثالی تبدیلی تھی، اور ہم اس کی سفارش کرتے ہیں.". "اس نے اچھے طریقے سے گاہکوں کے ساتھ ہمارے تمام مواصلات کو تبدیل کر دیا. ہم زیادہ سنتے ہیں اور ہم مزید کھانا فراہم کرتے ہیں وہ کھاتے ہیں. ہم اصل میں کم غذا چھوڑ دیتے ہیں. "

کھانے کی پینٹری شروع کرتے وقت چیلنجوں سے واقف ہونا

کھانے کی پینٹری شروع کرنا چیلنجوں کے ساتھ آ جائے گا. برہمھمھم کا کہنا ہے کہ:

2010 میں،

ترقی میں ایک رکاوٹ ہوسکتی ہے.

کھانے کی پینٹری کا مقصد ان لوگوں کی مدد کرنا ہے جو اس کی ترقی کو بہتر بنانا مشکل ہے.

2010 میں، پڑوسیوں نے گاہکوں کی آمد دیکھی. اس وقت، وہ تقریبا 300 خاندانوں کی مدد کر رہے تھے اور یہ خیال کیا کہ ضرورت کو ٹاپ سے دور کیا جائے گا، خاص طور پر اس وقت تک کہ جب تک مٹی ختم ہوجائے گی، لیکن یہ معاملہ نہیں تھا.

"ہم نے مطالبہ میں مسلسل اضافہ دیکھا ہے. جولائی 2014 ء میں 600 سے زائد خاندانیں. اس وقت مقامی اسٹورز کے ساتھ ہمارے مضبوط تعلقات نے ہمیں رکھنے کے لئے کافی غذا فراہم کی ہے، "برمنگھم کہتے ہیں.

اضافی مطالبہ سے متعلق آپ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لۓ آپ کی تنظیم پر اضافی کشیدگی رکھتا ہے اور بعض اوقات آپ ' اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکایہ بھی دیکھیں: چھوٹے بزنس کے مالک، آپ کی مالی میٹریٹس کو ٹریک کرنا شروع کریں

جگہ کی کمی

کھانے کی جگہ لے جا رہا ہے. برمنگھم کا کہنا ہے کہ جب آپ شروع ہو جاتے ہیں تو آپ کو ذخیرہ کرنے کے لئے بہت زیادہ کھانا نہیں ہوسکتا ہے، لیکن جیسا کہ آپ بڑھتے ہیں، جگہ ایک حقیقی تشویش بن سکتی ہے.

"خلا بہت اہم ہے". "کبھی کبھی آپ کو حیرت انگیز عطیات جمع کرنے کے لئے کمرے کی ضرورت ہے. ایک دفعہ ہمیں منجمد ریبوں کی ایک ٹن ملی، لیکن انہیں ذخیرہ کرنے اور انہیں ریفریج کرنے کے لئے جگہ تلاش کرنا پڑا. مجھے لازمی طور پر مستقبل کے اداروں کے حل کا کوئی حل نہیں ہے، لیکن اس بات سے آگاہ رہیں کہ خلائی اہمیت ہے.

قیادت کی ضرورت ہے

آپ جہاز کو بھاگنے کے لئے کسی کی ضرورت ہے. زیادہ تر غذا کی پناہ گاہیں بورڈ کے رہنما ہیں جو پالیسیوں کی نگرانی کرتے ہیں اور روزانہ آپریشنز کے الزام میں کلیدی کھلاڑی ڈالتے ہیں. برمنگھم کا کہنا ہے کہ پانچ کلیدی کھلاڑی ہیں کہ ہر کھانے کی پینٹری کو آسانی سے چلانے کی ضرورت ہے.

ڈائریکٹر:

کسی کو ٹوپی پہننے کے لئے، ایڈمنسٹریٹر سے چیئر لیڈر کو بورڈ سے سمت کو نافذ کرنے سے

• فنانس: فنڈز کا سراغ لگانا ایک تنظیم کو اچھی طرح سے چلانے اور عطیہ کے اچھے استحکام فراہم کرنے کے لئے ضروری ہے.
• فوڈ پینٹری مینیجر: کسی روز دن کے آپریشن کا انتظام کرنے کے لئے.
• Outreach کمیونٹی میں ان لوگوں کو جو عطیہ دینے کے لئے ان الفاظ کو حاصل کریں.
• انٹیک: کسی کو براہ راست کلائنٹس کے ساتھ کام کرنے، انہیں سننے اور وسائل فراہم کرنے میں مدد کرنے کے لئے. آپ صحیح رہنمائی کی ٹیم
• رضاکارانہ چیلنجز کرایہ پر لے جاتے ہیں ہر کھانے کی پینٹری کو آسانی سے چلانے کے لئے مدد کی ضرورت ہوتی ہے، اور اس وجہ سے آپ کا بجٹ ممکنہ طور پر کھانے کی طرف جاتا ہے یا روزانہ آپریشن کو سنبھالنے کے لئے کنکال کے عملے کو ادائیگی کرے گا، رضاکاروں آپ کے تنظیم، ہولوگ کا کہنا ہے کہ.

"رضاکاروں کو مستقل استحکام میں چیلنجوں کا سامنا ہے ڈی معیار، "وہ کہتے ہیں. "برقرار رکھنے اور وشوسنییتا بھی ایک مسئلہ ہو سکتا ہے. ہم زیادہ سے زیادہ ریٹائرڈ رضاکاروں کے ساتھ کام کرتے ہیں، جن میں سے بہت سے موسم سرما کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، لہذا ہمیں اس کے مطابق منصوبہ بندی کرنا پڑے گا. "

یہ بھی دیکھیں: ایک غیر منافع بخش سوشل میڈیا مارکیٹنگ کے الٹی گائیڈ

آپ کے کھانے کی پینٹری شروع کرنے میں مدد کرنے والے وسائل

فوڈ بینک آف کورپس کرسیسی نے چارٹ کے ساتھ ایک کھانے کی پینٹری تیار کرنے کے بارے میں معلومات حاصل کی ہے جو کھانے کی اشیاء اور کتنے کلائنٹس کو حاصل کرنے کی تجویز کرتی ہیں.

ایک فوڈ بینک، دوسرا فصل ہارلینڈ، متعدد مددگار مضامین ہیں جن میں فنانس ریزنگ جیسے موضوعات شامل ہیں. اور رضاکارانہ طور پر.

AARP کی طرف سے بھاگ گیا ایک اچھی سائٹ، ایک کھانے کی ڈرائیو کو منظم کرنے میں ایک گہرائی کا سبق ہے.

• ایسوسی ایٹسٹسٹ، ایک وکالت گروپ، رضاکاروں کو سنبھالنے پر ایک گائیڈ ہے.
• کیا آپ کر سکتے ہیں اضافی وسائل کا مشورہ دیتے ہیں، یا آپ کو آپ کے تجربے پر مبنی شامل کرنے کے لئے تجاویز ہیں؟ ذیل میں تبصرہ سیکشن میں ہمارے گائیڈ میں شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.