ریسٹورانٹ تعلقات ریسٹورانٹ کامیابی کی کلید |
‫Ù...اÙ...ا جابت بيبي جنى Ù...قداد اناشيد طيور الجنة‬‎
جپر کی بیچ فرنٹ ریسٹورانٹ مارے جانے والے راستے سے تھوڑا سا ہے، اور اس کے بارے میں کچھ بھی نہیں ہے جو سمندر کے بڑے سمندر کے نظریات سے متعلق ہے. ماں فطرت، قدرت. ریستوران کے مالک، ٹونی مگدالنو (اکا "بگ ٹونی")، ایک منی مشہور شخصیت ہے. میرے شوہر اور میں جابر اور "بگ ٹونی" کو متعارف کرایا گیا تھا کہ دس سال قبل اس کے کچھ دوستوں جو کیوبا میں دوسرے گھر کا مالک ہیں. اب، ہم ہر سال جب ہم واپس جائیں گے، جپپر ہماری "ضروریات" کی فہرست پر ہے. اور بگ ٹونی ہمیشہ ہمیں یاد کرتا ہے. جیسے ہی وہ ہمیں دیکھتا ہے، وہ اپنی میز پر ہیلو اور ہمیں خوش آمدید خوش کرنے کا راستہ بناتا ہے. یقینا، یہ ہمارے جیسے لوگوں کی وجہ سے ایک بار پھر وقت اور وقت واپس آتے ہیں. بگ ٹونی آپ کو خاص محسوس کرتا ہے.
میرے دوروں میں سے ایک کے دوران، میں نے بگ ٹونی کے ساتھ بات چیت کرنے کا فیصلہ کیا کہ اس نے اپنے کاروبار کو کس طرح بنایا اور اس طرح وہ بہت سی مقابلہ کے ساتھ کامیابی حاصل کرنے کے لئے کس طرح کام کرتے ہیں. انہوں نے وضاحت کی کہ "زیادہ سے زیادہ کاروبار لفظ کے منہ سے آتا ہے، اور میں نے کبھی ایک چہرہ نہیں بھولنا." "یہ دوبارہ ضروری ہے کہ گاہکوں کو دوبارہ حاصل کریں."
یہ یقینی طور پر جپر پر چلتا ہے. 60 فیصد سے زائد ریستوران کے گاہکوں سیاح ہیں. چونکہ ٹونی نے 14 سال پہلے ریستوران کا آغاز کیا تھا، وہ کہتے ہیں کہ اس نے خاندانوں کو دیکھا ہے کہ اب چھوٹے بچوں کے ساتھ آتے ہیں جو اب اپنے بچوں کے ساتھ بڑھا رہے ہیں اور واپس آتے ہیں. اس نے اپنی ٹریڈ مارک کی بڑی مسکراہٹ کے ساتھ کہا "میں واقعی میں لطف اندوز کرتا ہوں."
بگ ٹونی بھی ایک اور برانڈ ہے. ریستوران کے ساحلوں اور اشارے پر دکھایا گیا ہے کہ بگ ٹونی کارٹون کردار ہے جس میں ٹونی کے مشہور نعرہ "سیل یو ویل" شامل ہیں، جہاں تک میں کہہ سکتا ہوں کہ اس کے علاوہ کوئی مطلب نہیں ہے - جپرپر کے علاوہ.
وفاداری گاہکوں کی بنیاد بنانا. ایک بہت بڑا مارکیٹنگ بجٹ کی ضرورت ہے. بگ ٹونی کی مثال پر عمل کریں. جپر کی کوئی ویب سائٹ نہیں ہے اور ٹونی تشہیر پر بہت پیسہ خرچ نہیں کرتی ہے. اگرچہ، کیوبا میں سب سے سست سیاحت کے مہینے کے دوران، آپ جپر کے پر بھی آرام دہ بھیڑ تلاش کریں گے. بگ ٹونی لوگوں کو خاص محسوس کرتے ہوئے وفاداری کسٹمر بیس کی تعمیر کی اہمیت کو سمجھتا ہے. لہذا اگر آپ کبھی بھی Cabo میں ہیں اور جپر کی جانچ پڑتال کرنے کا ایک موقع ملتا ہے تو، آپ بگ ٹونی کمرے میں کام کررہے ہیں. اس سے کہو میں نے کہا کہ ہیلو.
اگر آپ بینک کے بغیر اپنے ریستوراں کسٹمر بیس کی تعمیر کرنے کے طریقوں پر مزید معلومات چاہتے ہیں تو مجھے آپ کے ساتھ کچھ وسائل کا اشتراک کرنے دیں. سب سے پہلے، قومی ریسٹورنٹ ایسوسی ایشن اس کی مدد کرنے کے لئے کام کرتا ہے. اراکین کسٹمر وفاداری کو فروغ دیتے ہیں اور مالی کامیابی حاصل کرتے ہیں. مثال کے طور پر یہ تنظیم اراکین کے صرف ویبینار کو فروغ دیتا ہے جس سے آپ کو ماہرین کے ماہرین سے سیکھنا پڑتا ہے. پروگراموں کو نئے رجحانات، اقتصادی حالات، نقد بہاؤ مینجمنٹ، موثر قیمتوں کا تعین کرنے کی حکمت عملی، جدید مارکیٹنگ اور فروغ پروگراموں میں بصیرت کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، آپ کاروبار کے کچھ رہنماؤں کے ساتھ نیٹ ورک کرسکتے ہیں تاکہ آپ دوسروں کے تجربے سے سیکھیں. این آر اے کے سالانہ کانفرنس اور تجارتی شو ایک مقبول صنعت ایونٹ ہے جہاں آپ نیٹ ورک کرسکتے ہیں، مارکیٹنگ اور مینو کی ترقی کے لئے نئی تراکیب سیکھیں، اور آپ کے کاروبار کی تعمیر میں مدد کے لئے تازہ ترین مصنوعات تلاش کریں.
CoverBoom.com بنیادی طور پر ایک ویب سائٹ کی ترقی ہے. ریستوراں کے لئے آن لائن حکمت عملی کمپنی، لیکن یہ مفت، تعلیمی ویبینار بھی پیش کرتا ہے. ویبینار آن لائن مارکیٹنگ ریستوران کے ماہرین کی طرف سے پیش کی جاتی ہیں. مثال کے طور پر، آنے والے ایونٹ آپ کو نئے کاروبار کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لئے فیس بک کے لئے ایک آن لائن سویپیکس کیسے بناتا ہے.
MarketingProfs.com ایک وسائل ہے جو عملی معلومات کو پیش کرتا ہے کہ آپ اپنی مصنوعات اور خدمات دونوں کو بہتر اور بہتر بنانے میں مدد کیسے کریں. جبکہ مواد تمام قسم کے کاروباری اداروں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، اس سائٹ پر ریستوراں مخصوص مواد فراہم کی جاتی ہے. آپ کو مددگار خبرنامہ کی حکمت عملی جو آپ کے لئے کام کرنے میں مدد ملتی ہے، آپ کو مددگار نیوز لیٹر، سیمینارز، فورمز اور کانفرنسز ملیں گے.
آخر میں، اس کا اپنا دورہ کریں. ہمارے پاس معلومات، تجاویز اور حوصلہ افزائی مثالیں ہیں کہ آپ کس طرح چھوٹے سے کاروباری مالکان اگلے درجے تک اپنا کاروبار لے لیتے ہیں. آپ ریستوران اور مہمانیت کی صنعت کے لئے تیار طبقات کی ایک میزبانی کریں گے، بشمول ماضی کے نگرا کانفرنسوں کی کوریج اور ریسٹورانٹ ملکیت کے ذریعہ اپنے کاروباری خواب کی تعمیر کیسے کریں گے.