کوئی بھی گرم ٹھنڈ آف آف گرم رجحان نہیں چاہتا

کیا؟ وہ آواز کیا تھی؟ ایک گرم رجحان ٹھنڈا. مہلک غفلت نہیں.

یہ مجھے اس خیال سے متفق ہے کہ کاروباری قسمیں ہیں جو گرم یا سردی، اچھے مواقع یا خراب ہوسکتی ہیں. میرا خیال ہے کہ آپ کیا کرنا چاہتے ہیں اس کے بارے میں، آپ کی مارکیٹ کی ضروریات، جو آپ ہیں اور اسی طرح، جیسے ہی میرے آئینے میں چند ہفتوں قبل پوسٹ کی گئی ہے. لیکن لوگ پوچھتے ہیں کہ کیا اچھا کاروبار شروع کرنا ہے. وہ گرم کاروباری فہرستوں کی فہرست دیکھ رہے ہیں. میں اس کے بارے میں فکر مند ہوں.

آج کے نیویارک ٹائمز میں گرم، شہوت انگیز رجحان ٹھنڈا کے طور پر منصوبہ بندی B پر غور کریں:

2005 میں، کھانے کی اسمبلی کے دکانیں چھوٹے کاروبار میں سب سے زیادہ رجحان تھی، جو گیسکو کے ساتھ لے جانے والی ایک تصور تھی. ماں اور پاپ ایس. ملک بھر میں دکانوں اور شاپنگ سینٹر کو کچلنے میں، انہوں نے گھروں پر جلدی ڈنروں میں ابلاغ، بھوک لگانا، بیکنگ یا بیکار کرنے کے لئے چھڑی پر ہدایات کے ساتھ، مفتزر تیار کرنے کے لئے Ziplocs اور جانے والے ٹن میں لاکھوں بے چینی اداروں کو فروخت کیا.

اس تصور کو بڑھایا گیا، کیونکہ سٹوروں کی تعداد چار میں 2002 سے 1400 تک پہنچ گئی، 2007 میں تقریبا 1400 سے زائد خواتین کو کھانا کھلانے کے ذریعہ، جنہوں نے اپنے خاندانوں کے لئے گھریلو پکایا کھانا کھانا چاہتا تھا، آسان کھانے کی تیاری ایسوسی ایشن کے مطابق.

ابھی تک، بہت اچھا، ٹھیک ہے؟ ایک گرم کاروبار ہے. لیکن پھر یہ ٹھنڈا ہوا.

لیکن صنعت میں ترقی تیزی سے سست ہوگئی، توقعات تک پہنچنے سے پہلے. انڈسٹری آمدنی، جو دو سال قبل 2010 کی طرف سے سالانہ سالانہ 1 بلین ڈالر تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی تھی، اب اس کی طرف سے تقریبا 650 ملین ڈالر کا تخمینہ لگایا گیا ہے.

2007 کے دوران کچھ 264 کھانے کی تیاری کے اسٹورز بند ہو گئے ہیں. پچھلے سال میں. اس سال ریاستہائے متحدہ میں 56 سے زائد کم از کم انکشاف کیا گیا تھا، اس کے مقابلے میں 2006 میں 562 کے مقابلے میں.

کیا ہوا؟

یہ پتہ چلتا ہے کہ بہت سارے لوگوں کو صرف اس طرح سے بہت سے کھانے کی منصوبہ بندی کرنے میں حوصلہ افزائی نہیں ہوتی ہے. آخری منٹ کی سہولت کی خواہش امریکہ میں طاقتور ہے، اکثر گھر کھانا پکانے کے زیادہ اعزاز انعامات کو جھٹکا دیتے ہیں.

کاروبار کا انتخاب ایک بے ترتیب کاروباری پیشکش، فرنچائزز اور ماڈلوں سے منتخب کرنے کا معاملہ نہیں ہے جو گرم کے طور پر گرم میں ہیں رجحانات. یہ آپ اور آپ کے بارے میں کیا ہے. اور یاد رکھیں کہ کچھ لوگ کھانا اسمبلی کی دکانوں میں مل گئے کیونکہ وہ چاہتا تھا، وہ واقعی اس خیال کو پسند کرتے تھے، اور وہ اس میں اچھے تھے. کیا آپ شرط کرنا چاہتے ہیں کہ وہ ٹھیک کر رہے ہیں؟ یہ رجحان سپاٹ اور فہرست سازی ہے جو بہت دیر ہو چکی ہیں. عام طور پر.